万用表是怎办把测到的电压数据稳下来的？

采用后的数据多次平均就可以。

普通万用表，使用双积分AD转换，每秒仅测量几次。实际显示的是一个AD转换周期内待测电压的平均值。

如果楼主是想待测电压变化后，仍能保持前一周期内的显示值，那需要另加电路。更简单的方法是使用一片单片机作为显示。

某些型号数字万用表有最大值功能，显示的是测量过程中得到的最大值。一次测量后，必须手动按键清零，方可开始下一次测量。

稳下来？有个HOLD按钮，按下就锁住测量值了。

平均？

多设置几个plc？