2021年01月15日 | AIoT产业链进入生态融合期 硬件厂商怎样攻关“最后一公里”

2020年是5G进入商用阶段的攻坚之年，开启了围绕物联网智能设备技术创新和场景创新的新想象空间。2021年，这一波势头将如何延续？如何打造AIoT的杀手级应用？如何破局智能家居应用的“最后一公里”落地难题？

科沃斯集团旗下高端智能生活电器品牌添可2021年的第一个新品是一个会思考的智能料理机“食万”，是硬件厂商对深挖智能应用场景一次新尝试。科沃斯集团董事长、添可品牌创始人钱东奇对此的定义是——一个“升级版的AIoT产品”，因为它不仅是人与物相连、人与人相连、物与人相连，并且是跨界在做。

围绕AIoT的生态竞争成为硬件厂商瞄准的下一个战场，技术、应用和场景的深入创新，催生了智能终端应用的新物种的同时，也给产业链上下游带来变革的力量，重组、跨界、融合将是AIoT生态链未来一年的关键词。

科沃斯集团董事长、添可品牌创始人钱东奇

图片来源：科沃斯集团

智能硬件厂商的“新铁人三项”

把硬件、新零售和互联网有机地整合在一起，是小米创始人雷军曾提出的“铁人三项”，小米的出现也成为当时产业界的“新物种”，并由此掀起了一系列的产业链变革反应。

而在当下的AIoT的时代大语境下，又会诞生怎样的“新物种”？对此，钱东奇则认为需要修炼“新铁人三项”——一个极致体验的物联网硬件产品、一个闭环的生态和一个基于人工智能算法的千人千面的服务。

“在一片红海里面去创造一片蓝海是添可这个品牌的逻辑。”钱东奇表示，而如何去做，就一定是要跟着时代的节拍走，“今天的大时代是智能化、数字化，是万物互联。在这个意义上，我们就可以基于一款物联网智能厨具产品把厨房这个应用场景变成新蓝海。”

近年来家电市场趋于饱和，寻找新的利润增长点已成为行业共识。而5G商用的加快、物联网的发展，带动了交互界面和智能终端的升级迭代，与此同时用户需求亟待爆发，家电企业来到了智能化转型的临界点。

在家用机器人领域深耕了20年的科沃斯，2018年5月28日在上海证券交易所上市，成为“家庭服务机器人第一股”，算是取得了阶段性成功。一年后，添可品牌创立，主攻小家电。这是钱东奇的第二次创业，而他希望借力新的芯片技术、传感器技术，包括人工智能和物联网技术，来实现传统小家电的升级改造，这是这个新品牌的使命。

成立两年来，添可已经从2019年初发布首台“会思考的智能吸尘器飘万”，2020年发布“会思考的智能吹风机摩万”、“会思考的智能洗地机芙万”，到2021年发布“会思考的智能料理机食万”，添可始终秉持着用“新科技、新方法”重新定义品类，并以“智能”为研发创新方向，以独一无二的外观和性能，引领行业未来，开辟新赛道。

钱东奇强调，这种创新能否成功，关键就在于深挖场景形成一个闭环的AIoT生态。以此次推出的“食万”这样一个智能锅为例，作为一款全新的物联烹饪产品，它的美味数字化系统，可以实现对厨艺精准刻录，形成云端数字菜谱，并通过智能调味、智能火候、智能翻炒等智能硬件复现精湛厨艺，还原美味。值得一提的是，食万独创烹饪数据包，是用数字化的方法模仿用户烹饪过程，并将关键步骤记录下来，把最优化的步骤用数字化的形式封存起来，存在云端。用户可以从云端下载烹饪数据包，也可以使用创作模式，创作自己的烹饪数据包并上传，分享给所有的食万用户。

钱东奇强调，这考验的是厂商多个维度的基础能力，即硬件能力、软件能力、互联网的平台的能力，而这同时也离不开产业链上下游的紧密融合。

AIoT生态链重整：跨界融合是关键词

涂鸦智能与Gartner联合发布《2021全球 AIoT开发者生态白皮书》中指出，单品智能是很多企业入局AIoT智能家居的起点，但这造成了设备间的连接问题。相关显示统计，平均每个家庭与电相关的设备数量超过40个，而这40个设备涉及的品牌超过10个。由于它们之间是相互割裂的封闭的系统，兼容性很难实现互联互通。

另外，应用场景的局限性也是目前智能家居存在的难题。智慧家庭中的细分场景是考验智能家居“人性化”的重要指标。只有了解场景和用户需求，挖掘更多的细分应用场景，才能更好地为用户提供服务。

而在AIoT这盘大棋下，想要做到场景和服务多元化，任何一个厂商凭一己之力都难以覆盖全场景。

IEEE会员董琪（目前任职于工控速派（北京）科技服务有限公司）对集微网指出，比如AIoT创新采集的数据一定是要通过算法降低使用者的操作强度或者变现，这种应用才会对使用者和创新者有意义。在这个观点的引导下，家电厂商可以和房产开发商进行一些深度的跨界合作，如设计一些嵌入式的双门冰箱和户型配套，对户外有门，对户内也有门，这样可以让快递员或者楼盘物业直接把生鲜送入业主的冰箱内。类似这样的应用才是有意义的AIOT的应用。“否则单一的家电AIoT应用很难解决最后一公里的使用问题。”

总体来看，目前无论是传统家电等硬件厂商，还是新入局的玩家，在物联网、智能家居概念下的多种探索目前都仍处于初级阶段，杀手级应用更未见其踪。

IDC的跟踪数据显示，2020年三季度中国智能家居设备市场出货量继今年第一季度后再次出现负增长。除了疫情及宏观经济的影响之外，IDC分析指出，主要原因在于上游元器件供应紧张，线上渠道增长承压以及生态服务发展滞后阻碍智能化步伐。尤其是，智能家居市场整体呈现设备先行的发展模式，生态服务的完善相对滞后，尤其是大家电市场智能化、场景化应用仍处于发展初期，缺乏生态加持导致大家电市场智能化速度有所放缓。

IDC中国分析师刘云认为，目前中国智能家居市场正处于行业调整阶段，与以往出货量快速增长不同，市场发展更多体现在技术能力和生态布局的升级。对厂商而言这正是调整布局、积蓄能量的关键时期。针对产品能力、生态构建、渠道拓展这三方面的战略布局将为厂商赢得下一轮市场发展的先机。

因而未来一段时期内，整体市场都将面临各种不确定性，其中上游供应链的变动对整体产业的影响十分关键。强化与上游供应商的密切合作有利于厂商维持稳定的元器件供应，提升风险应对能力。同时与芯片原厂的紧密合作有利于厂商间开展底层合作，加快生态构建步伐。除去后端平台的建设，前端服务应用的开发也是生态建设中必不可少的部分，厂商应更加重视与开发者的合作，提供便捷高效的开发平台以加快符合AIoT需求的服务应用开发，充盈智能家居生态。